2016年 タケノコ終わりました〜

味が落ちてきましたので、一旦たけのこ堀りを終了します。

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今年も、近くからも遠くからも沢山の方が、たけのこ堀りに参加してくれました。


上手に掘れてご満悦の方

次回こそは!と燃える方

沢山のたけのこを抱える方

たけのこ山の静けさを楽しまれる方

お友だちとのおしゃべりを楽しまれる方

江戸屋のたけのこ最中、たけのこ羊羹にハマる方

たけのこ山を探検する子どもたち

近くの温泉を楽しんだ方

奇跡的に雨が止んで掘れた方

ありがとうございました。

来年も楽しんで頂けるように、これから1年かけて準備していきたいと思います。

また来てや^ ^

眼を閉じるとたけのこが…

姫路には、たけのこの名産地があります。
太市(おおいち)です。

太市筍組合のホームページ

誰が言いはじめたのか、
「姿は京都の山城。味は太市」
という言葉があるようですが、太市のたけのこは確かに美味いです。

今、収穫の真っ盛りです。
物凄い勢いで生えてきています。

本日は一人で30本ほど収穫。
腰が痛い。
この時季は、寝るときに眼を閉じると筍がポコポコ頭を出している様子が浮かんできて、「掘らなヤバイ〜😭」となります。

ゴールデンウィークぐらいで終わります。堀りに来たい人募集中です。
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社内埋蔵金をお金にしたい!

読みました。

「社内埋蔵金をお金にする知恵」


赤字でも、ちゃんとお金が回ることが大事。


埋蔵金の例

 在庫

 売掛金

 土地

 設備・建物

 貸付金・投資等


現金化を推進する

→B/S資産を圧縮する

無駄な資産をとる(特別損失をだす)

→P/L経費を圧縮する


キャッシュフロー経営を目指す

  有利子負債比率を下げる

  自己資本比率を上げる


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焼き菓子屋さん 森蔵

宍粟市山崎町に、とても雰囲気の良い焼き菓子屋さんができています。

焼き菓子屋 森蔵
営業日は、木金土日
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ケーキ三種類と、クッキーを一つ、コンフィチュール(=ジャム)を二瓶購入。

【ケーキ】
チョコレートケーキ 柑橘系のスポンジ
チョコレートムース プルンプルン
チーズケーキ どっしり
どれも、これまであまり食べたことの無い味。上品な佇まい。見た目も味も、とってもハイレベル!
写真撮っておけば良かった…


【クッキー】
シンプルなものを購入。

【コンフィチュール】
今回は、
・チョコレート・フランボワーズ
・キウイ
の二種類を購入しました。
他にも柑橘系のもの、イチゴなど数種類ありました。食べ比べしたい!
店員さんの、「お店では、チョコレート・フランボワーズが人気、ヨーグルトに合わせるならキウイがオススメ!」の一言を信じて購入。

ケーキ、クッキーの他にも、パンも並んでいました。商品自体に力があるので、しっかり続いていって欲しいです。

宍粟市山崎町では、過疎化、高齢化、景気減退などと嘆く声をよく耳にしますが、若者が地元に帰って頑張っている姿を見て、これは町をあげて応援して育てなあかんで〜!

以下、お店を紹介している方のブログのリンク。